『牛とろ』って聞いたことあります？

私が最初に彼の存在を知ったのは、もう20年以上も前です。

その頃は、フレーク状にした牛肉を、まぁーるく平べったく冷凍にしてました。

それをかぽっとご飯にのせて崩しながら食べるというものでした。

確か日経流通新聞に記事が出てて、わざわざ上野（だったかなぁ？）まで食べに行きました。

その時の印象はですね。案外あっさりしていて物足りないって感じでした。

「食った気しねぇ〜っ」てヤツですね。

まぁ２０代の前半の頃ですから、食欲旺盛で２杯食べても「ハラへった」なんて言ってた頃でしたからね。

それが４０代になってから日勝峠の十勝側にある『清水ドライブイン』ってとこで食べてみたら、量も丁度良くってかっなり旨い。

２０年前に食べたものと同じだと思うけど、あのときの４.２倍くらいの満足感でしたわ。

して、聞けば、今はかなりメジャーな商品になって通販でも売れてるし、飲食店などで使っているところもたくさんあるらしい。（通信販売は有限会社十勝スロウフードさん で販売されています）

もちろん牛肉ですから焼いても食べられますが、なんだかそれってもったいなさ過ぎ。

あつあつご飯で食べてもらいたいのです。 生卵ばポーンとのっけてもさらに旨いんだけど、ちょっとカロリー気になるもね。

そういう人はご飯じゃなくってサラダ仕立てとかでもイケます。

清水ドライブインってのはココ（↓）ね。

と、ココまで書いたトコで、ものすごい事実を知ってしまった。

なんとこの牛とろ丼は帯広畜産大学生協の食堂で食べられるらしい。しかも、ムッチャ安い。大盛りで530円なんてアリっ？

大 学生協のホームページは以下のＵＲＬです。学生以外でも食べられるかどうかは不明。

ゴールデンウィーク真只中、みなさんいかがお過ごしですか？

海や山など行楽地に繰り出しているのでしょうか？

北海道では、まだこの時期に海はムリですが、内地なら海で遊べますよね。私が横浜で学生していた頃は、５月にはもう湘南に泳ぎに行ってました。多少、白い目はありましたが「中学校の屋外プールに比べたら、ぬる過ぎる」と北海道人仲間はおおはしゃぎでした。

ところで、混んでるしょ？　どこ行っても。北海道でも小樽や定山渓の方面は渋滞してるみたいですからね。

まぁいずれにしても、事故やケガに注意して楽しんでください。

この写真は我が町、振内の元気なおばぁちゃん。大きなリュックしょって、すず（熊よけ）ぶらさけで、えっさえっさと山に入っていきます。

我々、若いもんは帰りには息切らして降りてくるのに、８０歳になるおばぁちゃんは行きよりも速いペースで降りてきます。「山、来ると元気になるわぁ」っ て、あの空気と青空見上げたら、それも納得できました。